بروزرسانی: 17 تیر 1404
پرنیان قربانپور مشاور تغذیه؛ با رژیم دلخواهت آشنا شو
خب، بذار یه لحظه صادقانه حرف بزنیم! چند بار شده که دنبال یه رژیم غذایی بودی ولی وسط راه ول کردی چون سخت بود یا مناسب سبک زندگی ات نبود؟ باور کن من هم بارها گرفتار این ماجراها شده ام. اما وقتی با پرنیان قربانپور آشنا شدم، داستان تغذیه و رژیم گرفتن برای من عوض شد. اینجا قصد دارم باهات درباره ی دنیای پر رنگ و لعاب تغذیه، مشاوره اصولی و البته رژیم های دلخواه و شخصی سازی شده حرف بزنم. آماده ای؟ بزن بریم!
پرنیان قربانپور؛ کیه و چرا باید بهش گوش کنیم؟
پرنیان قربانپور یکی از شناخته شده ترین مشاوران تغذیه در ایران است. تخصصش بر پایه علم روز و تجربه در زمینه تغذیه است و یک ویژگی بارز دارد: می داند هر فردی فرق می کند و راه حل رژیم غذایی یکسانی برای همه وجود ندارد. مطالعات نشان داده اند که با انتخاب رژیم غذایی شخصی سازی شده، احتمال موفقیت و حفظ وزن ایده آل تا 60٪ افزایش می یابد (منبع: Journal of Nutrition, 2022). از طرف دیگر، پرنیان تاکید دارد که تغذیه ی خوب یعنی تغذیه ای که به سبک زندگی، ذائقه و اهداف ما بیاید، نه رژیمی که فقط ما را گرسنه و خسته نگه دارد.
رژیم دلخواهت چیه؟ یک سوال ساده که جوابش خیلی فرق دارد
وقتی پرنیان می گوید "رژیم دلخواهت"، دقیقا منظورش چیه؟ رژیم دلخواه اصلا یعنی چی؟ آیا قرار است فقط دنبل رژیمی بگردیم که کم کالری باشد؟ قطعا نه! رژیم دلخواه یعنی انتخاب غذاهایی که دوست داری و تو را خوشحال نگه می دارد، اما در عین حال بدن را سالم نگه می دارد. خب اگر غذا خوشت نیاید، چطوری می توانی آن را ادامه بدهی؟ تجربه شخصی من می گوید، رژیم هایی که با ذائقه واقعی ما جور نباشند، حداکثر چند هفته می مانند، بعدتر می ریزند به هم. پس واقعاً مهم است که تو با خودت روراست باشی و براساس علاقه و توانایی های تو برنامه ریزی کنی.
رویکرد علمی پرنیان؛ چرا باید از توصیه های او پیروی کنیم؟
همه مان کمابیش شنیده ایم که چقدر رژیم های ناسالم می توانند به بدن آسیب بزنند. پرنیان بر پایه داده های علمی و متدهای روز، رژیم هایی معرفی می کند که مطالعات زیادی پشت شان است. ضمن اینکه خیلی مهم است، توضیح می دهد چرا بدن به چربی یا پروتئین یا کربوهیدرات نیاز دارد، نه صرفا حذف کردن یا اضافه کردن کورکورانه. به گفته او، «تغذیه صحیح مثل رانندگی در جاده ای است که به مقصد سلامت ختم می شود، نه یک مسیر پر از چاله و خطر.» گفته های او توسط مطالعه های پزشکی مانند گزارش های WHO تایید شده اند که تاکید بر مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی دارد.
تجربیات واقعی؛ یک داستان خودمونی از مسیر تغذیه ی سالم
یادم است وقتی تصمیم گرفتم رژیمم را جوری انتخاب کنم که هم سالم باشد هم سبک زندگی شلوغ مرا اذیت نکند، کلی استرس داشتم. اما با مطالعه مطالب پرنیان و پیروی از روش هایش، فهمیدم که نیازی نیست پیچیده اش کنم. یک روز، تصمیم گرفتم به جای حذف قهوه ام، فقط شیرینی های تصنعی ام را کم کنم. کم کم دیدم انرژی روزانه ام بهتر شده و البته وزنم کم کم در مسیر درست حرکت کرد. پرنیان همیشه می گوید رژیم های انعطاف پذیر به تغییرات بلندمدت کمک می کنند، که این خودش یک تجربه واقعی است.
تغذیه در ایران؛ چالش ها و فرصت ها
واقعیت این است که سبک تغذیه در کشور ما ترکیبی از سنت و مدرنیته است؛ از غذاهای خوشمزه و پرکالری مثل خورشت ها و کباب ها تا تنقلات و فست فودهای پرطرفدار. این موضوع چالش های خودش را دارد. پرنیان در مصاحبه ای گفت: «ما نمی توانیم سبک خاصی را از زندگی مردم حذف کنیم، بلکه لازم است آن را بهبود بدهیم و جایگزین های سالم تر معرفی کنیم.» نکته مهم اینجاست که تغذیه بی کیفیت فقط مشکل فرد نیست؛ مشکلات اجتماعی و اقتصادی نیز تاثیرگذارند. پس پرنیان علاوه بر رژیم های فردی، به آموزش همگانی اهمیت ویژه ای می دهد که این خودش وجه تمایز بزرگی است.
رژیم های پیشنهادی پرنیان قربانپور؛ علمی اما ساده
از رژیم های پرطرفدار پرنیان می توان به برنامه های غذایی متعادل، رژیم های گیاه خواری تعدیل شده و استفاده از معجزه «تناوب کالری» اشاره کرد. هرکدام از این برنامه ها مزایا و معایب خاص خود را دارند که بر اساس شرایط هر فرد تنظیم می شوند. جالب است بدانید مطالعات جدید در Nutrition Reviews (2023) نشان داده اند که «تناوب کالری» می تواند به بهبود متابولیسم و کاهش التهاب کمک کند، موضوعی که پرنیان نیز آن را تاکید می کند. در نهایت، هدف همه این رژیم ها، داشتن بدن سالم و ذهن آرام است؛ چیزی که پرنیان بارها در صحبت هایش به آن اشاره کرده است.
چطور پرنیان قربانپور می تواند به تو کمک کند؟
پرنیان نه فقط مربی رژیم است، بلکه مثل یک دوست صمیمی هست که در مسیر سالم زیستن همراه توست. او با توجه به نیازهای فردی، برنامه می سازد و از روش های مشاوره آنلاین استفاده می کند که برای همه آسان و قابل دسترسی باشد. جالب است بدونی که خدماتش شامل پیگیری منظم، آموزش عادات غذایی سالم و حتی مدیریت استرس از طریق تغذیه هم می شود. اگر مثل من اهل یادگیری مستمر باشی، تجربه همکاری با او می تواند نتیجه بهتری نسبت به رژیم های خودسرانه داشته باشد.
جمع بندی و نکته پایانی
در دنیای امروز که اطلاعات تغذیه ای به وفور وجود دارد اما گاهی گیج کننده است، داشتن یک مشاور مثل پرنیان قربانپور یک نعمت است. رژیم دلخواه یعنی رژیمی که نه فقط به بدن بلکه به روح و سبک زندگی ات بخورد، رژیمی که بتوانی دوسش داشته باشی و حس بد نداشته باشی. به قول پرنیان: «تغذیه خوبی که دوستش داشته باشی، بهترین دارویی است که می تواند به تو بدهد.» پس بلند شو، قدم اول را بردار و این مسیر سالم و خوشمزه را با پرنیان شروع کن؛ چون تو شایسته بهترین هستی.
سوالات متداول (FAQs)
- پرنیان قربانپور کیست و چه تخصصی دارد؟
- پرنیان قربانپور مشاور تغذیه ایرانی است که تخصصش ترکیب علم روز تغذیه با نیازهای فردی است و مشهور به ارائه رژیم های شخصی سازی شده است.
- رژیم دلخواه به چه معناست؟
- رژیم دلخواه یعنی برنامه غذایی که با سبک زندگی، ذائقه و اهداف سلامتی فرد سازگار باشد و قابلیت ادامه دادن بلندمدت را داشته باشد.
- چرا باید رژیم های پرنیان را انتخاب کنیم؟
- زیرا این رژیم ها بر اساس علم و مطالعات پزشکی روز طراحی شده اند، انعطاف پذیر هستند و با توجه به شرایط فردی تغییر می کنند.
- آیا رژیم های پرنیان برای همه مناسب است؟
- رژیم های پرنیان با توجه به ویژگی های فردی تنظیم می شوند، بنابراین بسته به هر شخص متفاوتند اما هدفشان سلامت عمومی است.
- چگونه می توان با پرنیان قربانپور مشاوره گرفت؟
- پرنیان خدمات مشاوره آنلاین ارائه می دهد که از طریق وبسایت رسمی و شبکه های اجتماعی او قابل دسترسی است.
خلاصه مقاله
| موضوع | خلاصه |
|---|---|
| معرفی پرنیان قربانپور | مشاور تغذیه با تخصص در رژیم های شخصی سازی شده |
| رژیم دلخواه چیست؟ | رژیمی که با ذائقه و سبک زندگی فرد تناسب دارد |
| اهمیت رویکرد علمی | استفاده از داده ها و مطالعات روز برای تغذیه سالم |
| تجربیات شخصی | تجربه نویسنده با رژیم انعطاف پذیر و سالم |
| چالش های تغذیه در ایران | نقش فرهنگ و سبک زندگی در انتخاب رژیم |
| انواع رژیم های پیشنهادی | رژیم های متعادل، گیاه خواری و تناوب کالری |
| خدمات مشاوره پرنیان | مشاوره های آنلاین، آموزش و پیگیری |